BIJELA RIŽA
Riso Gallo odabire najcjenjenije bijele riže. Jedinstvena kvaliteta za različite zahtjeve.
Kvaliteta Gallo prisutna je u svim fazama prerade riže, od zone uzgoja, ljuštenja, sve do pažljivog izabiranja jednog po jednog zrna pomoću optičkih strojeva za sortiranje.
Ove tradicionalne riže su najprecizniji odgovor svima koji želi vlastitoj kreativnosti i talentu pridodati onaj poseban dodir profinjenosti.
RIŽA GRAN GALLO ZA RIŽOTE
Riža Gran Gallo Selezione Speciale je bijela riža, velikog zrna koja je, zahvaljujući visokom postotku škroba, odlično otporna na kuhanje te propušta na površinu samo minimalnu potrebnu količinu škroba zahvaljujući kojoj se može nježno završno promiješati zrna i postići mek i kremast rižoto.