PRETKUHANA RIŽA
Riso Gallo nudi kompletnu liniju pretkuhane riže: zrna uvijek ostaju „al dente“ -tvrda pod zubom i razdvojena i tako zadovoljavaju zahtjeve manje vještih potrošača koji će moći ostvariti maštovite recepte i pritom biti sigurni da će postići besprijekorno skuhanu rižu.
Drevna metoda pretkuhanja, kojom su se već služili drevni Indijci, zahvaljujući obradi na paru, omogućuje kuhanje bez da se zrna prekuhaju i da ostanu dobro razdvojena. Pretkuhana riža zadržava sva hranjiva svojstva zrna, posebice vitamine, kako u vanjskim slojevima zrna tako i u jezgri.
RIŽA BLOND PER RISOTTI
Riža Blond za rižote je prva riža koja je nastala u obitelji pretkuhane riže, prilagodljivog zrna koja uvijek ostaju „al dente“ – tvrda pod zubom, čime se omogućuje priprema svih vrsta recepata te je posebno prikladna za rižote.
