recepti "Brzi recepti"
Rižoti i jela od riže za brzo i jednostavno kuhanje
Juha s kobasicama i rižom 3 Zrna
Što vam je potrebno
- [ ] 340 g riže Riso Gallo Fantasia di Cereali
- [ ] 60 g maslaca
- [ ] 1 sitno nasjeckana glavica luka
- [ ] 1 čaša suhog bijelog vina
- [ ] 1.2 l vrućeg kokošjeg ili povrtnog temeljca
- [ ] 100 g ribanog sira Parmigiano Reggiano
- [ ] 300 g krtog mesa goluba narezanog na rezance
- [ ] 1 jušna žlica zrna zelenog papra
- [ ] 1 zgnječeni češanj češnjaka
- [ ] 1 jušna žlica nasjeckane svježe majčine dušice
Predložio:
20'
4
Zahtjevna
Način pripreme:
Juha s kobasicama i rižom 3 Zrna: u tavi raskomadajte meso kobasice i pržite dok se ne skuha.
Uklonite s vatre i čuvajte na toplom. Popržite sitno nasjeckani luk, celer, mrkvu, poriluk, krumpir i češnjak u 1 žlici ulja dok ne omekša. Zatim dodajte rižu, promiješajte i dobro popržite. Dodajte sav temeljac i kuhajte 18 minuta.
Zatim dodajte meso kobasice.
Poslužite juhu s kobasicom i rižom 3 Zrna toplu i ukrašenu maslinovim uljem i bosiljkom.
