recepti "Zdravi recepti"
Rižoti i jela od riže čiji je okus jednako dobar kao i osjećaj koji vam pružaju.
Juha s kobasicama i rižom 3 Zrna
Što vam je potrebno
- [ ] 200g riže Riso Gallo Fantasia di Cereali
- [ ] 100g mesa svježe kobasice
- [ ] 1 sitno nasjeckana srednja glavica luka
- [ ] 1 mali svežanj sitno nasjeckanog bosiljka
- [ ] 3 stabljike celera
- [ ] 2 mrkve
- [ ] 1 poriluk
- [ ] 1 krumpir narezan na kockice
- [ ] 1 češanj češnjaka
- [ ] 1.5 l vrućeg kokošjeg ili povrtnog temeljca
- [ ] 2 jušne žlice maslinovog ulja
Predložio:
20'
Zahtjevna
Način pripreme:
Juha s kobasicama i rižom 3 Zrna: u tavi raskomadajte meso kobasice i pržite dok se ne skuha.
Uklonite s vatre i čuvajte na toplom. Popržite sitno nasjeckani luk, celer, mrkvu, poriluk, krumpir i češnjak u 1 žlici ulja dok ne omekša. Zatim dodajte rižu, promiješajte i dobro popržite.
Dodajte sav temeljac i kuhajte 18 minuta. Zatim dodajte meso kobasice.
Poslužite juhu s kobasicom i rižom 3 Zrna toplu i ukrašenu maslinovim uljem i bosiljkom.
